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Blumenkohl Rinderauflauf

Nährwerte

Nährwerte
 
Kalorien153 kcal
Protein3 g
Kohlenhydrate 11 g
Fett13 g

Zutaten

  • NW pro Person: (Auflauf für 2 Personen)
  • 500g Blumenkohl
  • 150g Rindertatar
  • 50g rote Bohnen
  • 1 Zwiebel
  • 125g passierte Tomaten
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chili

Zubereitung

1 Rindertatar mit einer kleingeschnittenen Zwiebel anbraten und die roten Bohnen dazugeben. 2. Mit passierten Tomaten auffüllen, 15 Minuten köcheln lassen und mit Pfeffer, Chili und Salz abschmecken. 3. Blumenkohl abkochen und in die Auflaufform geben und mit dem Tomatentatar übergießen. 4. Alles für 10 Minuten in den Backofen.
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