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Fitness Klassiker

Nährwerte

Nährwerte
 
Kalorien98 kcal
Protein10 g
Kohlenhydrate 10 g
Fett2 g

Zutaten

  • NW pro Portion; Rezept für zwei Portionen:
  • 2 Hähnchenschenkel
  • 200g  Brokkoli
  • 100g Blumenkohl
  • 150g Zuckerschoten
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

1. Die Hähnchenschenkel bei 200°C für 45 Minuten in den Backofen. 2. Anschließend die Schenkel von der Haut befreien und das Fleisch abtrennen. 3. Sämtliches Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und in heißem Wasser 5 Minuten blanchieren. 4. Zum Schluss Gemüse mit dem Hähnchenfleisch in eine beschichtete Pfanne geben und goldbraun anbraten. 5. Alles mit Pfeffer und Salz abschmecken. Guten Appetit!
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