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Fitness Lasagne

Nährwerte

Nährwerte
 
Kalorien187 kcal
Protein20 g
Kohlenhydrate 6 g
Fett5 g

Zutaten

  • NW pro Stück: 6 Stück
  • 100g Vollkornlasagneplatten
  • 400g Rindertatar
  • 100g Saure Sahne 10% Fett
  • 1 Karotte
  • 1 Zucchini
  • 500g passierte Tomaten

Zubereitung

Tatar mit etwas Olivenöl anbraten. Zucchini und Möhren kleinschneiden und mit anbraten. Mit passierten Tomaten und Gewürzen abschmecken und einköcheln lassen. Vollkornlasagneplatten 5 Minuten im heißen Wasserbad blanchieren. In einer Auflaufform nun Rindertatargemüsemasse, Lasagneplatten und Saure Sahne schichten bis alles verbraucht ist. Mit etwas Parmesan bestreuen und für 15 Minuten bei 200° in den Backofen.
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