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Hähnchen-Avocado-Apfel Salat

Nährwerte

Nährwerte
 
Kalorien327 kcal
Protein36,5 g
Kohlenhydrate 7,5 g
Fett16 g

Zutaten

  • 300g Hähnchenbrust
  • Brathähnchen-Gewürze
  • 1 Avocado
  • 1 Apfel
  • 1 Zitrone
  • 30g Zwiebel, geschnitten
  • 30g Sellerie, geschnitten
  • 80g Feldsalat / Rucola
  • 2 Tomaten
  • Pfeffer

Zubereitung

1 – Schneide das Hähnchen in kleine Würfel, vermische es mit dem Gewürz und brate es in einer beschichteten Pfanne bis es gar ist. 2 – Halbiere die Avocado, entferne den Kern und die Schale, dann schneide das Fruchtfleisch ebenfalls in Würfel. 3 – Schäle und schneide den Apfel in mundgerechte Stücke. 4 – Gib die soweit vorbereiteten Zutaten in eine Schale, füge den Saft der Zitrone und etwas Pfeffer dazu. 5 – Schneide die Tomate in kleine Stücke und vermische sie zusammen mit dem Salat unter die anderen Zutaten. Das Rezept ist für 2 Portionen ausgelegt, wobei sich die angegebenen Nährwerte auf jeweils eine Portion berechnen. Gutes Gelingen und guten Appetit.
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