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Hähnchenkrusten-Pizza

Nährwerte

Nährwerte
 
Kalorien226 kcal
Protein38.3 g
Kohlenhydrate 6 g
Fett5 g

Zutaten

  • Boden:
  • 500g Hähnchenbrust
  • 1 Ei
  • Salz und Pfeffer
  • Optional: Chili Pulver, etc.
  • Belag:
  • Passierte Tomaten
  • ½ Zwiebel
  • ½ grüne Paprika
  • ½ gelbe Paprika
  • 125g Champignons
  • 125 fettarme Mozzarella

Zubereitung

1 – Schneide die Hähnchenbrust in sehr feine, kleine Stücke. 2 – Vermische in einer Schale die Fleischstücke, Ei, Salz & Pfeffer und Chilipulver. 3 – Verteile es gleichmäßig auf eine mit Backpapier ausgelegte Backform. 4 – Stell es für 20-30 Minuten bei 150° Celsius in den Ofen, bis die Mixtur dunkel braun wird. 5 – Lass es anschließend für 10 Minuten abkühlen, verteile den kleingeschnittenen Belag darauf und stell es wieder für 15-20 in den 150° Celsius heißen Ofen. Das Rezept ist für insgesamt 4 Portionen ausgelegt, wobei sich die angegebenen Nährwerte auf jeweils eine Portion berechnen. Gutes Gelingen und guten Appetit.
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