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Kräuter-Hüttenkäse Sandwich

Nährwerte

Nährwerte
 
Kalorien376 kcal
Protein32,5 g
Kohlenhydrate 35,4 g
Fett11,5 g

Zutaten

  • 4 Scheiben frisches Vollkornbrot
  • Alternativ: 2 Vollkornbrötchen
  • 200g Hüttenkäse
  • Frische Kräuter: Oregano, Petersilie, Schnittlauch
  • ¼ Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • ½ rote Paprika
  • 100g geräucherten Schinken
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

1 – Erhitze eine Pfanne. 2 – Schneide den Schinken in kleine Stücke und brate diese mit etwas Öl in der Pfanne an. 3 – Zerschneide die Kräuter, Paprika, Zwiebel und Knoblauch in feine Stücke. 4 – Vermische alle Zutaten miteinander und verteile das Ganze anschließend gleichmäßig auf die beiden Sandwiches. Das Rezept ist auf zwei Portionen (Sandwiches) ausgelegt, wobei sich die Nährwerte auf jeweils eine Portion berechnen. Die Nährwerte können je nach verwendetem Brot etwas voneinander abweichen. Achte darauf Vollkornbrot/brötchen zu verwenden. Gutes Gelingen und guten Appetit.
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