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Lebkuchen Protein Pfanne

Nährwerte

Nährwerte
 
Kalorien374 kcal
Protein44 g
Kohlenhydrate 27 g
Fett10 g

Zutaten

  • NW pro Portion:
  • 30g Haferflocken
  • 30g Schokoprotein/Peanutbutter
  • 1 Ei
  • 4 Eiweiß
  • ½ Apfel
  • 1 Messerspitze Zimt
  • 1 Messerspitze Lebkuchengewürz
  • Vanillearoma

Zubereitung

1. Schokoprotein mit dem Zimt, dem Lebkuchengewürz und dem Vanillearoma vermischen. 2. Haferflocken mit den Eiern vermengen und das Schokoprotein unterheben, sodass eine glatte Masse entsteht. 3. ½ Apfel in kleine Würfel schneiden und Gemeinsam mit der Lebkuchen-Proteinmasse in der Pfanne anbraten. TIPP: Besonders lecker dazu ist selbstgemachtes Pflaumenmus oder Erdnussmus
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