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Powerfrühstück (Chiasamen, Leinsamen Gericht)

Zutaten

  • 1 EL Kokosmus (Rohkostqualität)
  • 1 EL Leinsamen
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 EL Kakaopulver (100%)
  • 1/2 - 1 Banane (je nach Fitnessziel)
  • Zimt
  • 1-2 EL Protein ( Hanf / Whey / Casein) geschmacksneutral oder nach Wahl (Vanille, Schoko)
  • 1 TL Hanfsamen
  • Himbeeren
  • 150-300ml Wasser (je nach Konsistenz)

Zubereitung

Leinsamen, Chiasamen in lauwarmen Wasser etwas Quellen lassen (2-5 Minuten), dann die restlichen Zutaten (Banane gestückelt) außer Hanfsamen und Himbeeren hinzugeben und mit einem Mixer (bsp. Vitamix) pürieren bis die gewünschte Konsistenz entsteht. Die puddingartige Masse (bei ca 200ml Wasser) dann in eine Schale geben und mit Himbeeren und Hanfsamen garnieren. Fertig ist das Powerfrühstück!

-Vielen Dank an Achim Speck-



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