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Protein Bananenbrot

Nährwerte

Nährwerte
 
Kalorien164 kcal
Protein15 g
Kohlenhydrate 17 g
Fett4 g

Zutaten

  • 2 Bananen
  • 2 Eier
  • 100g Whey Protein Pulver
  • 150g Dinkelmehl
  • 30g Kokosnussmehl
  • 15g dunkle Schokoladensplitter (+70%)
  • Zimt
  • ½ TL Backpulver

Zubereitung

1 – Heize den Ofen auf 180° Celsius vor. 2 – Zerdrücke die Bananen und vermische sie anschließend mit den restlichen Zutaten. 3 – Löffel die Masse anschließend in eine längliche Brot/Kuchenform. 4 – Backe das Ganze für 30 bis 40 Minuten. 5 – Lass es abkühlen und genieße dein frisches Bananenbrot. Das Rezept ist für insgesamt 10 Portionen ausgelegt, wobei sich eine Portion auf die angegebenen Nährwerte berechnen. Gutes Gelingen.
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