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Sonntagsbrötchen

Nährwerte

Nährwerte
 
Kalorien141 kcal
Protein10,5 g
Kohlenhydrate 18 g
Fett4,9 g

Zutaten

  • 200g Dinkelmehl
  • 300g Magerquark
  • 50g Weizenkleie
  • 1 el Leinsamen
  • ½ Tl Kräutersalz
  • 1 Packung Backpulver
  • 1 Ei

Zubereitung

Knete alle Zutaten kräftig zusammen. Den Teig teile nun in 8 kleine oder 6 mittelgroße Portionen und forme daraus deine Brötchen. Am besten geht dieses mit leicht angefeuchteten Händen. Lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backe die für ca. 25 Min auf 190 Grad. •Die Brötchen kann man auch nach Geschmack verändern. •sättigen wirklich gut
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  • Hallo

    Hallo,

    danke für Dein Sonntagsbrötchen. Sie passen zwar nicht in meine Getreidekohlenhydratfreie Ernährung, machen aber einen sehr leckeren Eindruck!

    Sportliche Grüße,
    Torsten Fleischer, Personal Trainer Berlin
    tf | personal training & gesundheitscoaching

  • Mal machen

    Mal machen ...

  • Worauf beziehen sig die Nährwertangaben

    Worauf beziehen sig die Nährwertangaben? 100g?

  • Echt einfach und super lecker

    Echt einfach und super lecker.
    Würde die Temperatur im Ofen etwas reduzieren und dafür 5 Minuten länger backen.

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