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Walnuss-Blaubeer-Salat mit Fetakäse

Nährwerte

Nährwerte
 
Kalorien200 kcal
Protein11 g
Kohlenhydrate 12 g
Fett12 g

Zutaten

  • NW pro Salat:
  • 200g Feldsalat
  • 100g Cocktailtomaten
  • 10g Walnüsse
  • 100g Blaubeeren
  • 50g Feta (fettarm)
  • 3 EL Himbeeressig

Zubereitung

Zubereitung: 1. Feldsalat gut waschen. 2. Fetakäse in kleine Würfel schneiden und mit den Blaubeeren über den Salat geben. 3. Cocktailtomaten halbieren und ebenso über den Salat geben. 4. Walnüsse in der Hand zerbröseln und mit dem Himbeeressig über den Salat träufeln. TIPP: Sehr lecker dazu eine Scheibe Vollkornbrot!
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