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Wildlachsfilet an Langkornreis und Brokkoligemüse

Nährwerte

Nährwerte
 
Kalorien393 kcal
Protein40 g
Kohlenhydrate 53 g
Fett2,4 g

Zutaten

  • NW pro Person:
  • 125g Wildlachsfilet
  • 60g Langkornreis
  • 100 g Brokkoli
  • Gemüsebrühe
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

Lachsfilet anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Reis waschen damit dieser von der Stärke befreit wird. Anschließend Reis und Brokkoli abkochen und zum Wildlachsfilet servieren.
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