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Rinder-Avocadosalat

Nährwerte

Nährwerte
 
Kalorien381 kcal
Protein20 g
Kohlenhydrate 1 g
Fett33 g

Zutaten

  • NW pro Person: Salat für 4 Personen
  • 400g Rindertatar
  • 1/2 Eisbergsalat
  • 1/2 Avocado
  • eine Hand voll Cashewkerne
  • Tomatenmark
  • Salz
  • Peffer
  • Chili

Zubereitung

Cashewkerne anrösten. Rindertatar mit dem Tomatenmark und Gewürzen abschmecken. Salat und Avocado kleinschneiden und alles in einer Schüssel vermischen und erneut abschmecken.
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